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香菇炒土豆怎么做好吃又简单 香菇炒土豆的做法

发布时间:2024-06-20 06:24:05   来源:    

1、用料:土豆2个、香菇8个、青椒2个、大蒜1颗、红辣椒1个、盐3克。

2、土豆洗净去皮,切条状。

3、干香菇提前一小时泡发,洗去泥沙,切段。

4、青椒洗净,切段。

5、大蒜切粒,红辣椒切丝,热锅冷油把大蒜,辣椒爆香。

6、加入土豆翻炒。

7、加入青椒翻炒。

8、加入香菇煸炒。

9、加水,加盐大火烧开,小火闷煮。

10、汤汁快收干了,就可以出锅了。