1、可以烧开一锅开水后,将蚕蛹焯水清洗,所需工具:蚕蛹,锅,盘子,筷子,塑胶手套。
2、首先打开装有蚕蛹的包装。
3、检查包装中的蚕蛹是否鲜活,死了的蚕蛹就挑出来,这样的不新鲜不好吃。
4、把新鲜的蚕蛹放入盘中用水龙头清洗一下。如果害怕,就带上塑胶手套进行清洗。
5、烧开一锅开水后关火。
6、用筷子把蚕蛹夹入沸水中。
7、焯水1分钟即可,不需要太久,太久肉质就烫老了。
8、一分钟后捞出来放入盘中就清洗完了,然后可以继续用喜欢的方式料理这些蚕蛹了。