1、将完整带壳鸡蛋洗净,用清水煮熟,冷却。用红色食用色素化水,用干净小布蘸满色素水,擦抹于鸡蛋表面,凉干,完成。
2、在店铺里买一张红纸。用红纸把洗干净的鸡蛋包上。把包好的鸡蛋放进热水里煮熟。把煮熟的鸡蛋拿出来,在把纸张拿掉。注:最好用红壳鸡蛋做,上色好,色素水可根据鸡蛋擦抹的彦色调整浓度。食用色素可在超市买,或到食品糕点制做店里要一点,很便宜。
3、最传统的做法:去中药店买包苏木,然后把鸡蛋放下去水煮就好了。