1、手抓饼存放的时候是需要冷冻的,放在冷藏保存很容易变质。
2、在吃手抓饼的时候把瓶坯从冰箱取出来,之后把饼坯两面的薄膜撕去,然后放入锅中烙至成熟就行了,烙饼的过程中也不需要加入食用油,操作起来非常方便。烙饼的时候尽量要使用不粘锅,还要来回翻面,以免烙糊。手抓饼的饼皮比较薄,所以很容易成熟,一般烙制三分钟左右即可。