1、将桑葚放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏(不要清洗)。这样可以降低氧气的浓度,增加二氧化碳浓度。使桑葚处于休眠状态,从而延长保鲜时间,可以保存三天左右。
2、把桑葚洗净分小包放入冰箱冷冻层,使其处于冰冻状态,食用时取出泡温水中解冻食用。