1、面包螃蟹煮十五分钟左右。
2、做之前首先将面包蟹的表面刷洗干净,然后在盘子中放入葱姜等,再放入面包蟹,蒸大约十五分钟。蒸的过程中一定要掌握好火候,火太大可能使其中大量水分流失,最终使蟹肉变老,影响口感。煮的时间长短还取决于面包蟹的大小,如果较小则花费的时间相对短一些。
