1、清洗前将电饭煲电源拔下，然后将内胆取出倒入热水浸泡一段时间。浸泡后留下适当的水，然后滴入洗洁精，用软布环绕内壁擦拭即可。如果内胆受酸或碱的作用会被腐蚀产生黑斑，可以用去污粉擦净或者用醋浸泡，然后再用清水冲洗干净。
2、清洗时要使用较为柔软的抹布，不要使用清洁钢丝球刷洗，这样会破坏电饭煲内胆的涂层，导致内胆不再光滑，这样会导致煮饭的时候，米饭容易粘锅。
3、清洗之后一定要将内胆外壁和底部擦拭干净，然后再放入电饭煲中。如果内胆外壁有水渍就放入锅中，很容易造成电饭煲的损坏。
4、电饭锅在使用后应清洗内锅，刷洗干净后用抹布擦干表面以及内在的水分再放入锅内。吃完饭后，锅内会沾有一些饭粒，大家可以先用水泡软，然后饭粒就会掉在水中了。这样可以避免大力的刮饭锅上面的米粒。
5、电饭煲锅底的保养是很重要的，要避免锅底的碰撞而变形，发热盘和内锅之间的空闲地方也要保持干净，避免进入其他东西而影响电饭煲工作，甚至是损坏发热盘，电饭煲保持干燥，可以保证做饭的质量和电饭煲的寿命。
