如果是带外包装的,可以阅览以下包装,基本是可以直接下锅的
如果是超市购买的生鲜,回来最好清洗一下,即可下锅毛肚,是指牛的瓣胃,也称百叶肚,俗称牛百叶。
步骤/方式1
毛肚洗净放入碗中
步骤/方式2
加食盐
步骤/方式3
加面粉
步骤/方式4
加醋
步骤/方式5
搅拌均匀腌制待用