火龙果是一种很甜的水果。
而且火龙果有很多种吃法。
比如火龙果冰棒，特别是在夏天的时候，把火龙果的皮削掉，然后煮水加糖再加冰凉粉把它煮沸，然后就把它放到冰箱里冰冻，不仅可以吃到火龙果果冻，而且还可以做火龙果冰棒，还可以做糖水，可以把火龙果和西米一起煮糖水，先把西米煮熟，接着把把火龙果切成颗粒，带西米煮熟后就把火龙果颗粒放到里面搅拌，这样就做成了一碗火龙果西米糖水，就是夏天的必备。
同时火龙果可以直接吃，营养更充分。
脆炸火龙果地做法
材料：
火龙果1个，花生油500克(实耗油50克)，盐5克，面粉50克，生粉80克，泡打粉3克，清水适量。
做法
龙果去壳起肉，切厚片。
面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。
烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊地火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。
准备食材如下:牛奶320亳升，玉米淀粉40克，火龙果50克，绵白糖25克，椰蓉适量，橄榄油少许，炼乳少许。
具体做法如下；火龙果去皮，切小块，放入榨汁机中，火龙果搅拌成汁，大约20秒，取一个干净的碗，将玉米淀粉倒入牛奶中搅拌均匀，加入绵白糖搅拌融化，如入火龙果汁，搅拌均匀，过两次细网筛，过筛后的奶糊特别细腻，将奶糊倒入小奶㶽中，保持小火，不停地搅拌，尽量让奶糊受热均匀，奶糊渐渐开始浓稠，搅拌到顺滑状态后，立即关大离火，以免余热将奶糊弄得过干，容器底部抹少许橄榄油，将奶糊倒入容器，表面尽量抹手，等凉后盖上盖子密封，放入冰箱里冷藏2到3个小时凝固。
将保鲜盒取出卮倒扣在砧板上，就可以二户，轻松脱膜了，奶糕切成2厘米大的小方地，撒椰蓉到盘子中，裹上椰蓉，好吃又好看。
火龙果泡酸奶会非常的好吃。
将火龙果切成两半，然后将其中的一半挖开，在一个中心倒入酸奶，然后用勺子接着酸奶和火龙果一起吃，会非常好吃有助于消化和排便。
火龙果也可以榨成汁喝火龙果汁也非常的好喝再加入一些养乐多建议试一试。
