好处1.补钙2.美味3.易消化，4开胃，5口感好，6.容易煮熟7.物美价廉8，容易烹饪9容易运输，10容易保存
坏处1.清洗困难，2容易受潮。
3不会煮也很难吃，4容易被忽略。
5气味有人欢喜有人不喜欢的，6海浪急时去采摘也有危险，7，好吃也不能多吃，因为凉性的，多吃也对胃不好，8，有时候吃海带结清洗不干净也有沙子9要保存好，不然也会容易变质危害身体，10海带偶尔吃就好，吃多了也不喜欢！
现在正是吃海带的季节，只要是海带表面不发粘，没有坏的，是可以吃的，而且新鲜的海带有很多种吃法，只是不要吃多了，海带不容易消化的！
煮半个小时才能食用
具体可以根据个人的习惯来决定。
刚买回来的海带一般是比较硬的，需要经过一段时间的蒸煮后才可以使用，这样可以使海带变得柔软，食用起来的口感也会比较理想，在煮海带之前可以使用凉水来浸泡两个小时，可以缩短海带蒸煮的时间。
