使用高压锅，需主意以下几点：
①焖煮食物连同水不可超过总容量4／5。
②加盖前，排气孔、安全阀座下孔洞应无残留物。
③加盖时，上下两手柄必须完全重合④限压阀座，扣上阀必须在蒸气从泄压孔中排出之后。
当限压阀发出较大嘶嘶声，要立即改用小火。
⑤发现安全塞有排气现象，应立即将高压锅移离火源。
⑥离火后，不可立即开盖，如急于开盖，可用冷水冲锅盖，盒使锅内气压降低。
⑦老化的安全塞应及时更换。
⑧使用中的限压阀上不能放任何重物。
⑨用毕，要全面、彻底洗净、擦干，将锅盖反置锅体上。
高压锅的使用方式其实很简单，按步骤操作。
①焖煮食物连同水不可超过总容量4／5。
②加盖前，排气孔、安全阀座下孔洞应无残留物。
③加盖时，上下两手柄必须完全重合④限压阀座，扣上阀必须在蒸气从泄压孔中排出之后。
当限压阀发出较大嘶嘶声，要立即改用小火。
⑤发现安全塞有排气现象，应立即将高压锅移离火源。
⑥离火后，不可立即开盖，如急于开盖，可用冷水冲锅盖，盒使锅内气压降低。
⑦老化的安全塞应及时更换。
⑧使用中的限压阀上不能放任何重物。
⑨用毕，要全面、彻底洗净、擦干，将锅盖反置锅体上。
使用前请仔细阅读说明书，特别注意“安全注意事项”。
1无论烹调何种食物，都必须加入适量能产生蒸气的汤水。
2每次使用前要旋下防堵罩，对着光源认真检查排气杆是否畅通，防堵罩、止开阀和安全阀是否清洁。
若有堵塞，必须清除。
检查密封圈是否在正确位置。
3合盖时将锅盖上靠近手柄左侧的“△”标记与锅身下手柄的“△”标记对正，扣好锅盖、锅身，然后顺时针扳动上手柄，直到上下手柄完全对齐，就可以打火使用了。
步骤/方式1
打开锅盖
两只手分别拉住高压锅上下把手，错开锅身打开锅盖。
步骤/方式2
装入食材
将食材或是水装进锅，锅内食物和水的体积不能超过锅体体积的三分之二，必须预留一定的空间，切忌使用高压锅干烧。
步骤/方式3
盖好锅盖
食材装入后，锅盖对着锅身上面的缺口盖好，并将两只把手转动到一样的位置。
步骤/方式4
放上限压阀
将限压阀放在锅盖顶部，根据需求，开启大火或小火进行烹饪就可以了。
步骤/方式1
打开锅盖
两只手分别拉住高压锅上下把手，错开锅身打开锅盖。
步骤/方式2
装入食材
将食材或是水装进锅，锅内食物和水的体积不能超过锅体体积的三分之二，必须预留一定的空间，切忌使用高压锅干烧。
步骤/方式3
盖好锅盖
食材装入后，锅盖对着锅身上面的缺口盖好，并将两只把手转动到一样的位置。
步骤/方式4
放上限压阀
将限压阀放在锅盖顶部，根据需求，开启大火或小火进行烹饪就可以了。
