勃艮第，西欧历史地区名，各历史时期所指各异。
多用指除十七和十八世纪法国勃艮第省外，另拥有其他广大领土的两个王国和一个公国。
在汝拉山脉和巴黎盆地东南端之间，为莱茵河、塞纳河、卢瓦尔河和罗讷河之间的通道地区。
2016年1月1日起，勃艮第大区和弗朗什-孔泰大区合并为勃艮第-弗朗什-孔泰大区。
20世纪，法定产区葡萄酒的概念推出。
其目的是明确产品的生产标准和质量，以酿造出世界上最好的葡萄酒之一——勃艮第葡萄酒。
勃艮第尽管处于法国中部，远离海洋，但这儿露天餐厅的菜单上却从来不缺鱼。
在凡尔登就有一道普罗旺斯特色菜，它是用水或白葡萄酒烧煮的鱼汤再加入蒜、番红花、橄榄油等佐料，其味道鲜美独特，深受游人喜爱。
勃艮第是法国的一个区域，没有勃艮第国家代码的说法。
勃艮第，又译勃艮地 、孛艮地、布根地、博根地，法国中部的一个旧大区，面积3万1582平方公里。
下辖科多尔省（21）、涅夫勒省（58）、索恩-卢瓦尔省（71）、约讷省（89）。
勃艮第和波尔多为法国两大最著名的红葡萄酒法定产区，以勃艮第炖牛肉为其代表性法国料理，但勃艮第大区首府所在市第戎却以生产芥末而闻名遐迩。
勃艮第不是谁，而是一个地区，一个地名。
勃艮第大区是法国的一个大区。
同时，勃艮第也是西欧历史地名，各历史时期所指各异，多用指除十七和十八世纪法国勃艮第省外，另拥有其他广大领土的两个王国和一个公国。
在汝拉山脉和巴黎盆地东南端之间，为莱茵河、塞纳河、卢瓦尔河和罗讷河之间的通道地区。
勃艮第有4个大的红酒产区，分别是：
Beaujolais、CotedeBeaune、CotedeNuits、以及CoteChalonnaise。
与波尔多产区的调配葡萄酒不同，勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。
勃艮第王朝，欧洲历史上的封建王朝，勃艮第是历史地名，最初得名于，主要分为两个，一个是勃艮第公国的王朝（880～1004），一个是葡萄牙历史上的第一个王朝（1093～1385），两者没有直接的血缘关系，前者一共传7个公爵，统治124年，后者是法兰西王国的卡佩王朝的支系，一共传1个伯爵、9个国王，统治292年。
