自助小火锅的菜看上去很多,其实也就是比较普通的几种:
1、蔬菜类。
油菜、油麦菜、生菜、苦菊等。
2、豆制品。
豆腐、豆腐泡、千页豆腐、油豆皮等。
3、速冻食品和肉类。
各种丸子、牛肉卷、羊肉卷、扇贝、鱿鱼、大虾等。
1.
确定锅底。
当我们来到一家自助火锅店,找到位置坐下后,一般都有服务员来招呼我们,他们会问我们需要什么锅底,一般有清汤、红汤和鸳鸯锅,你可以根据喜好来选择自己需要的。
2.
打碟。
点完锅底后,我们就需要去打碟。
打碟就是调蘸料,店子里一般都有一个专门的地方放着佐料,里面有葱、姜、蒜、香菜、芹菜、辣椒油、小米辣、味精。
鸡精、盐、醋、花生米、耗油等等,你需要自己去调佐料。
3.
拿菜。
一般打完碟后,服务员还没有将锅底拿来,这时我们就可以去放菜的地方拿自己想吃的定西,一般店里有很多荤菜、素菜、水果、点心、小吃等等,你可以根据自己的喜好拿自己想吃的东西,拿完菜后,你可以边吃点心边等火锅底料煮开。
4.
煮火锅开吃。
当火锅底料煮开后,就可以开始下菜了,然后就开始你的火
1.
确定锅底。
当我们来到一家自助火锅店,找到位置坐下后,一般都有服务员来招呼我们,他们会问我们需要什么锅底,一般有清汤、红汤和鸳鸯锅,你可以根据喜好来选择自己需要的。
2.
打碟。
点完锅底后,我们就需要去打碟。
打碟就是调蘸料,店子里一般都有一个专门的地方放着佐料,里面有葱、姜、蒜、香菜、芹菜、辣椒油、小米辣、味精。
鸡精、盐、醋、花生米、耗油等等,你需要自己去调佐料。
3.
拿菜。
一般打完碟后,服务员还没有将锅底拿来,这时我们就可以去放菜的地方拿自己想吃的定西,一般店里有很多荤菜、素菜、水果、点心、小吃等等,你可以根据自己的喜好拿自己想吃的东西,拿完菜后,你可以边吃点心边等火锅底料煮开。
4.
煮火锅开吃。
当火锅底料煮开后,就可以开始下菜了,然后就开始你的火