主料:
洋芋200g;
辅料:
油适量、盐适量、椒盐适量
1、洋芋去皮洗干净。
2、切成片放在冷水中洗去淀粉,再用冷水浸泡。
3、浸泡后捞出沥干水,再用布或厨房用纸将水擦干净。
4、用签子将洋芋片穿起。
5、在洋芋片上均匀涮上油。
6、将洋芋串放在烤炉上,通电烤。
7、均匀撒上盐。
8、再撒上椒盐。
9、适时将洋芋串翻面,再涂上油,撒上盐、椒盐。
10、将洋芋片烤熟即可享用。
步骤
1.准备材料。
2.将土豆洗净,去皮,切成小块。
3.倒入大喜大烤肉酱100克,橄榄油,盐,胡椒粉,拌匀后腌制30分钟。
4.烤盘中铺好锡纸,将腌好的土豆平铺到盘中。
5.烤箱预热,190度,上下火烤,中层,烤40分钟至表面金黄有点发皱,中间需i翻动两次。
1,土豆洗净,擦干;
2,表皮抹油(我用的橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟;
3,土豆剖开,两半或四半,随你,将瓤挖出,注意,多挖些,我昨天就是挖的还不够,土豆层太厚,薄些好吃;
4,依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了,我昨天用的培根,太费料了,以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;
5,入烤箱再10分钟,奶酪融化,就OK了。
材料:
土豆2个(大约450克)盐1小匙糖1/4小匙孜然粉1/4小匙辣椒粉1/2小匙五香粉1/4小匙蚝油1小匙色拉油少许做法:
1、土豆选取形状整齐的细长型,小于200克的,切成4条。
大于250克的,切成6条(粗细看个人喜欢,不能太细),放入水中浸泡3分钟,沥去水分。
2、土豆块中加入盐、糖、孜然粉、辣椒粉、五香粉、蚝油(不吃辣的可以不加辣椒粉),把调料和土豆拌匀后放置10分钟待用。
(到调料出少许汤汁)
3、烤箱预热230度。
4、烤盘中铺上锡纸,在锡纸上用刷子抹上薄薄一层色拉油,把调好味的土豆沥去调料汁后排好放在锡纸上,在土豆的表面刷层色拉油,放入烤箱中,5分钟后取出,在表面上刷上一层调料汁,放入烤箱再烤5分钟后翻面烤,再烤5分钟后取出刷上一层调料,最后放入烤箱中再烤5分钟即可。
总共的时间是20分钟。
PS:
烤的时间要根据个人喜爱和土豆的大小来判断,我切的土豆块比较大,而且我喜欢软软的味道,我烤了20分钟后,又多烤了3分钟。
如果土豆切的比较小块15分钟就已经足够了。
用料:
土豆
2个
盐
1小勺
黑胡椒粉
1小勺
孜然粉
1勺
橄榄油/玉米油
少许
步骤1
土豆去皮切块,泡水里10分钟。
倒掉水沥干,用厨房纸吸干土豆水分(尽可能干一点)。
吸干水的土豆里加入盐、黑胡椒粉、孜然粉、玉米油拌匀。
步骤2
放入空气炸锅,200℃20-25分钟。
步骤3
出锅!好吃!
小贴士
1、每个空气炸锅或烤箱都有自己的脾气,温度和时间根据自己烤箱的情况适当调整。
2、喜欢辣的小伙伴,可以加入辣椒粉,口味更赞!也可以出锅后加入芝士粉哟!