1、首先将准备好的银耳去头切开小块。
2、用温开水泡十分钟左右。
3、接着将泡好的银耳,再用凉水冲洗一遍,放入空盘中。
4、最后在盆中放入一把葱花。
5、倒入一勺蒜末。
6、加入一勺生抽。
7、加入一勺醋。
8、加入三滴香油。
9、加入少许白糖。
10、加入适量盐调味。
11、均匀即可。
12、这样一盘营养美味的凉拌银耳就做好了。
1、首先将准备好的银耳去头切开小块。
2、用温开水泡十分钟左右。
3、接着将泡好的银耳,再用凉水冲洗一遍,放入空盘中。
4、最后在盆中放入一把葱花。
5、倒入一勺蒜末。
6、加入一勺生抽。
7、加入一勺醋。
8、加入三滴香油。
9、加入少许白糖。
10、加入适量盐调味。
11、均匀即可。
12、这样一盘营养美味的凉拌银耳就做好了。
凉拌银耳的做法
食材明细
黄瓜1根
胡萝卜1根
银耳4朵
香油5g
盐5g
蒜末10g
鸡精5g
白醋5g
步骤
1、先把银耳拿水发开。
2、再把黄瓜.胡萝卜切片,胡萝卜拿开水炒过一下。
3、最后加入盐、白醋、鸡精、香油、蒜末拌匀就可以了。
1.
准备好银耳10克,如下图所示。
2.
在盆子当中放入1000毫升的水,再放入十克银耳,泡发三个小时。
3.
三个小时以后,银耳捞出撕成块状,如下图所示。
4.
再准备150克的黄瓜切成丝。
5.
把黄瓜150克和银耳十克放进盆子里。
6.
接着放入五毫升的生抽,五克鸡精,陈醋十毫升。
7.
混合调拌均匀以后放入到盘子当中即可。