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深海鱼有哪些(人们常吃的深海鱼有哪些呢)

发布时间:2023-08-08 17:09:23   来源:    

深海鱼有哪些?

深海鱼有马鲛鱼、吞拿鱼、三文鱼和沙丁、黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、鲷鱼等。

深海鱼是公认的营养高手,但最好选择含汞量低的食草鱼。

平日常见的黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、鲷鱼等都是食草海鱼,二十二碳六烯酸(又称DHA、脑黄金)含量也不低,特别是秋刀鱼。

银鳕鱼也被很多人喜爱,但它的含汞量虽未超过国家许可的残留标准,但比带鱼、黄花鱼高,偶尔吃一次无需担心,建议每周不超过一次。

人们常吃的深海鱼有哪些呢?

三文鱼

三文鱼是餐桌上最常见的一种海鱼刺身,也是世界名贵鱼类之一,素称“海中珍品”,三文鱼肉色橙红、细嫩鲜美,脂肪含量几乎为零,可以直接生食,也能烹制菜肴。

三、马面鱼

马面鱼就是我们平常说的剥皮鱼,马面鱼的头长得丑,骨头又多,且鱼内脏不能吃,为了方便运输保存,就去头了,因此我们买到的剥皮鱼通常只有身子没有头。

四、多齿蛇鲻

多齿蛇鲻是海洋暖水性中下层鱼类。

体圆筒形。

头粗而圆,吻短,中间凹,体长约420mm。

体背部棕色,体侧淡棕色,腹部白色。

白天栖息于深水层之处,夜间向海面附近作垂直移动。

生活于近海的中下层水域。

五、大黄鱼

大黄鱼,体延长,侧扁,体长约40-50cm。

金黄色。

尾柄细长。

鳞较小,背鳍起点至侧线间具8-9行鳞。

椎骨25-27枚。

平时栖息较深海区,4-6月向近海洄游产卵,产卵后分散在沿岸索饵,以鱼虾等为食。