仙草膏可以保存3-5天，冷藏室保持在5-6度左右。
这样的温度是最适合的，不过具体的情况也要看室温以及频繁开关冰箱的次数。
制作仙草冻需要用到米汤，所以可以舀若干米洗好，用洗米水浸泡仙草干。
约5分钟后，把仙草干捞出，再用流水冲洗两遍。
不可以放内脂因为内脂会在制作过程中凝固，导致仙草膏口感变差，且影响口感后，内脂很容易让仙草膏变质，影响品质
一般制作仙草膏中都是使用植物性油脂，比如芝麻油等
如果想调整仙草膏口感，可以根据需要加入合适量的糖、牛奶等其他食材，但不建议添加内脂
如果您做的仙草膏有颗粒大的块状物，那么最主要的原因是您用仙草粉调配水的时候，没有按他们所说的比例来调配，然后调配完之后，您没有快速搅动一段时间因为您必须要快速的搅动才能令里边的仙草粉融合在水里边不会出现颗粒状的情况
