雪梅是指中国古代一种梅花品种。
雪梅在古代是一种非常著名的梅花品种，因为它在寒冷的冬季依旧能够开放出美丽的花朵，被人们称为“寒梅之王”。
雪梅的花色以红、粉、白、品红等颜色为主，花瓣略薄但鲜艳，花形类似于蝴蝶，是中国传统园林中的常见植物之一。
同时，雪梅还有很多文化意义，常被用在诗词歌赋中，成为中国梅花文化的重要代表。
