松子和野生榛子是最有特色的山特产品。
松子饱满气味清香，榛子皮薄仁厚，口味独特。
鲜蓝莓果和山茄子是夏季的特色山特产品，但是因水份大不好运输，好多人都没有口福能尝到。
木耳、榛蘑、蜂蜜、山野菜、林蛙油也独具伊春特色，丰富了大江南北的各类菜系。
伊春黑木耳可以说是地地道道的伊春市特产。
因为伊春属于温带大陆性季风气候，冬季寒冷漫长，春秋区别明显，夏季短暂，年积温1990-2550℃，年降雨量550-650毫米，适宜种植黑木耳。
伊春黑木耳外观呈浅棕色至黑褐色，背面浅灰色，有光亮感，自然卷曲状，大小基本均匀一致，干时肉厚色正，营养丰富；泡开有弹性，有光泽。
食用起来圆润细腻，气味清香，干湿比1：
13以上。
伊春有土特产有：
松籽、榛蘑、木耳、山野菜。
伊春盛产红松，是红松的故乡，红松籽营养丰富。
秋天雨后，山里到处是榛蘑，人们采摘回来，晾晒干，储存起来。
榛蘑炖小鸡是伊春的一道名菜。
木耳是长在朽木上的，现在市场上纯天然木耳很少，多是养殖的。
春天，是采摘山野菜的季节。
山野菜纯天然、纯绿色，营养丰富，是餐桌上的上品。
伊春没有特产，因为这些东西别的地方一样有
伊春九鑫山是黑龙江省伊春市的一个旅游景区，这里的特产有：
1.伊春九鑫山野生菌：
该地区气候寒冷，森林资源丰富，出产各种优质的野生菌类，如松茸、银耳菇、牛肝菌等。
2.林下黑猪肉：
伊春九鑫山区的黑猪肉质细嫩、肉质鲜美，而且这些猪都是在森林里自由生长、采食的，所以被称为“林下黑猪”。
3.林蜜蜜蜂产品：
该地区出产各种天然生态的蜂产品，如野生蜂蜜、蜂王浆、蜂蜜酒等。
4.伊春九鑫山野生果蔬：
当地野生果蔬品种繁多，如野蓝莓、野桑葚、野蘑菇、野花椒等。
