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猪肉大葱饺子馅怎么调好吃?(猪肉大葱饺子馅)

发布时间:2023-07-13 06:27:47   来源:    

提及猪肉大葱饺子馅的相关内容,许多人不太了解,来看看小庆的介绍吧!

主料:猪瘦肉500g、面粉800g、大葱100g。

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量、生姜适量。

猪肉大葱饺子的做法:

步骤一、面粉和成软硬适中的面团,盖好饧30分钟。

步骤二、瘦猪肉去筋膜切大块放入料理机,倒入料酒。

步骤三、开动机器把瘦肉块搅成肉糜。

步骤四、把肉糜盛到干净容器里放入姜末,调入酱油。

步骤五、调入精盐,因酱油有盐度精盐要酌量放入。

步骤六、撒上五香粉或花椒粉,搅匀。

步骤七、大葱切成葱末。

步骤八、放入大葱末,倒入植物油用力搅拌均匀备用。

步骤九、准备饺子皮。

步骤十、挖入调好的肉馅,按实。

步骤十一、捏好边包成饺子状。

本文字数共计385字,希望能对大家有所帮助。