提及家常大饼这样做保你吃上瘾（关于大饼的做法松软又好吃的简述）的相关内容，许多人不太了解，来看看小勋的介绍吧！
春天到了，又到了吃大饼的季节了，今天小编教大家这样做大饼，这样做的大饼保证你能吃上瘾。
所用的食材;530克面粉，6克食盐，150毫升80度的温水，160毫升40度的温水，30毫升食用油。
第一步：把500克面粉放入盆中，加入4克食用盐，搅拌均匀，一般用150毫升80度的热水和面，搅成面絮，一半用160毫升40度的温水和面，搅成面絮，然后将两种面絮和在一起，揉成光滑的面团。
这样和面做出的饼柔软，和好后盖上盖子醒面20分钟。
第二步：碗中加入30克面粉，加入2克食用盐，倒入30毫升食用油搅拌均匀，做成油酥。
第三步：面醒好以后，在面板上刷油，把面放在面板上不用揉，切成四个均匀的小剂子。
第四步：拿一个小剂子，擀成长方形的薄饼，然后在上下两边各切三刀，使最后的一边稍大一些，包的时候好包。
第五步:切好以后把面饼上下叠起来。
最后把他们包好。
第六步：把包好的饼坯揉成圆形，全部做好以后把第一步做的坯子擀成薄饼，也不要擀得很薄以免擀破。
第七步：擀好以后电饼铛预热刷油，把饼坯放进电饼铛里，大约烙一分钟底面金黄进行翻面，大约烙5分钟就可以出锅了。
第八步：全部做好以后把他们切成均匀的四份，层次分明的家常烙饼做好了。
真的很好吃的，有时间的家人们可以在家做一下。
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