先把鸡洗净后,用开水煮一下,去除血水,然后放到砂锅里,放上大葱和生姜,水放到刚好淹没鸡身,把袋子打开,倒进去,一起煮,最好用小火慢熬2-3个小时就可以了。
我也是买的草原兴发的鸡,不放袋子里的作料就一点都不好吃,而且熬汤水放多了也不好吃。