腌蒜方法家常做法　腊八腌蒜正宗做法

腌蒜方法家常做法？

用料

蒜掰1000克，开水适量，红糖一袋，盐

半袋，香醋400克

做法



1/7新鲜的蒜瓣！剥皮去根部！只剩小掰蒜的外衣！



2/7把剥好的蒜用清水泡十分钟！洗净



3/7把洗净的蒜掰晾干！也可用吹风机吹干！



4/7准备开水！放凉



5/7把蒜掰！倒入凉白开中！淹住蒜掰就可以了！



6/7倒入红糖一袋！半袋盐和醋！



7/7搅拌均匀！直到盐和红糖融化！盖上盖子或封上保鲜膜阴凉处放一个月！蒜瓣上色就可以吃了！

腊八腌蒜正宗做法？

步骤/方式1

大蒜剥皮

步骤/方式2

洗净

步骤/方式3

撇去蒂部

步骤/方式4

自然风干表面水分

步骤/方式5

加入两勺盐拌一下、装入玻璃瓶

步骤/方式6

加入两勺糖

步骤/方式7

酿造醋在锅中熬到五成热关火放凉

步骤/方式8

倒入装蒜的瓶子里、加白酒杀菌

步骤/方式9

拧紧盖子放冰箱冷藏保存

步骤/方式10

第五天的样子

步骤/方式11

第十天完全就可以了

腊八腌蒜正宗做法？

步骤/方式1

大蒜剥皮

步骤/方式2

洗净

步骤/方式3

撇去蒂部

步骤/方式4

自然风干表面水分

步骤/方式5

加入两勺盐拌一下、装入玻璃瓶

步骤/方式6

加入两勺糖

步骤/方式7

酿造醋在锅中熬到五成热关火放凉

步骤/方式8

倒入装蒜的瓶子里、加白酒杀菌

步骤/方式9

拧紧盖子放冰箱冷藏保存

步骤/方式10

第五天的样子

步骤/方式11

第十天完全就可以了