可以,主料:
白鲢鱼半条
辅料:
花椒适量白芝麻适量香醋适量白糖适量料酒适量生抽适量姜蒜适量红辣椒适量油盐适量
糖醋鱼块的做法:
步骤1白鲢鱼块放入碗中,加入适量的盐、姜片、红辣椒和花椒,拌均匀后腌制二十分钟
步骤2烧热锅,加入适量的盐,用姜搽下锅底
步骤3将腌制好的鱼块去除大料后平铺在锅底;
步骤4小火慢煎,直至两面金黄后捞出
步骤5碗中放入适量的糖和白醋,再加入少许料酒
步骤6煎鱼的锅中留少许底油,下入葱姜片进去翻炒;
步骤7翻炒香味后下入煎好的鱼块继续翻炒
步骤8倒入准备好的糖醋汁
步骤9加盖焖煮两、三分钟后再大火收汁
步骤10盛入盘中,表面撒上些白芝麻
主料:
白鲢鱼半条
辅料:
花椒适量白芝麻适量香醋适量白糖适量料酒适量生抽适量姜蒜适量红辣椒适量油盐适量
糖醋鱼块的做法:
步骤1白鲢鱼块放入碗中,加入适量的盐、姜片、红辣椒和花椒,拌均匀后腌制二十分钟
步骤2烧热锅,加入适量的盐,用姜搽下锅底
步骤3将腌制好的鱼块去除大料后平铺在锅底;
步骤4小火慢煎,直至两面金黄后捞出
步骤5碗中放入适量的糖和白醋,再加入少许料酒
步骤6煎鱼的锅中留少许底油,下入葱姜片进去翻炒;
步骤7翻炒香味后下入煎好的鱼块继续翻炒
步骤8倒入准备好的糖醋汁
步骤9加盖焖煮两、三分钟后再大火收汁
步骤10盛入盘中,表面撒上些白芝麻
主料:
白鲢鱼半条
辅料:
花椒适量白芝麻适量香醋适量白糖适量料酒适量生抽适量姜蒜适量红辣椒适量油盐适量
糖醋鱼块的做法:
步骤1白鲢鱼块放入碗中,加入适量的盐、姜片、红辣椒和花椒,拌均匀后腌制二十分钟
步骤2烧热锅,加入适量的盐,用姜搽下锅底
步骤3将腌制好的鱼块去除大料后平铺在锅底;
步骤4小火慢煎,直至两面金黄后捞出
步骤5碗中放入适量的糖和白醋,再加入少许料酒
步骤6煎鱼的锅中留少许底油,下入葱姜片进去翻炒;
步骤7翻炒香味后下入煎好的鱼块继续翻炒
步骤8倒入准备好的糖醋汁
步骤9加盖焖煮两、三分钟后再大火收汁
步骤10盛入盘中,表面撒上些白芝麻