圆仔粿
圆仔粿是龙岩的传统小吃之一，以米浆、花生、碱茶、咸蛋、肉松等材料制成，口感软糯香甜，是当地人喜爱的早餐或下午茶点心。
龙岩小吃挺多的，炒粉拌莲藕汤，不要太好吃了，长汀的小吃特别多：
汆猪肉，汆牛肉，汆大肠，灯盏糕，炸春卷，炸肉丸🍡，拌面，煎薯饼，泡猪腰，泡猪肝，芋子饺……
