您现在的位置是:首页>热点 > 正文

水果果冻(白凉粉版)怎么做(水果果冻(白凉粉版)怎么做)

发布时间:2023-09-05 23:55:34   来源:    

水果果冻(白凉粉版)怎么做?

步骤/方式1

取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水

步骤/方式2

混合成凉粉浆

步骤/方式3

奶锅里放入850克的水

步骤/方式4

大火加热把水煮开

步骤/方式5

黄桃和芒果切成小块的颗粒

步骤/方式6

转小火继续加热,倒入白凉粉浆

步骤/方式7

继续大火煮开凉粉2分钟

步骤/方式8

模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒

步骤/方式9

继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型

步骤/方式10

成品图

水果果冻(白凉粉版)怎么做?

步骤/方式1

取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水

步骤/方式2

混合成凉粉浆

步骤/方式3

奶锅里放入850克的水

步骤/方式4

大火加热把水煮开

步骤/方式5

黄桃和芒果切成小块的颗粒

步骤/方式6

转小火继续加热,倒入白凉粉浆

步骤/方式7

继续大火煮开凉粉2分钟

步骤/方式8

模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒

步骤/方式9

继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型

步骤/方式10

成品图

没有白凉粉怎么做果冻?

1.

用一个小勺子把果肉挖出来,果肉连同橙汁一起倒入碗中。

最后处理好的橙子是一个比较完整的橙壳,用来做小桔灯貌似也是很不错的噢。

吉利丁片提前用清水泡软。

一般100毫升液体用吉利丁3克到5克左右,少了的话成型效果不好,多了成品过硬,就不是果冻了。

2.

把泡软的吉利丁片放入橙汁里面。

新手一开始一定按照比例使用吉利丁片,减少失败的可能。

把放有吉利丁片的橙汁放入锅中隔水加热。

边加热边搅拌,至到吉利丁片完全融化。

一定要搅拌

最后将橙汁倒入橙子壳里面,盖上盖子。

放入冰箱冷藏至成型,放凉后再入冰箱,据说热的食物放冰箱里对冰箱不太好,急着吃的可以放冷冻一会,不过别忘记了,不然会冻成石头的。

我是冷藏了3个小时左右就成型了。

3.

成型后的果冻拿出来,我们把它修整一下。

把边缘多余的橙子皮剪掉,不要问为什么,只是好看一点而已,当然你也可以拿着直接啃哈。

最后切成块,就完成啦

没有白凉粉怎么做果冻?

1.

用一个小勺子把果肉挖出来,果肉连同橙汁一起倒入碗中。

最后处理好的橙子是一个比较完整的橙壳,用来做小桔灯貌似也是很不错的噢。

吉利丁片提前用清水泡软。

一般100毫升液体用吉利丁3克到5克左右,少了的话成型效果不好,多了成品过硬,就不是果冻了。

2.

把泡软的吉利丁片放入橙汁里面。

新手一开始一定按照比例使用吉利丁片,减少失败的可能。

把放有吉利丁片的橙汁放入锅中隔水加热。

边加热边搅拌,至到吉利丁片完全融化。

一定要搅拌

最后将橙汁倒入橙子壳里面,盖上盖子。

放入冰箱冷藏至成型,放凉后再入冰箱,据说热的食物放冰箱里对冰箱不太好,急着吃的可以放冷冻一会,不过别忘记了,不然会冻成石头的。

我是冷藏了3个小时左右就成型了。

3.

成型后的果冻拿出来,我们把它修整一下。

把边缘多余的橙子皮剪掉,不要问为什么,只是好看一点而已,当然你也可以拿着直接啃哈。

最后切成块,就完成啦

榴莲果冻白凉粉的制作方法?

1.

准备600克左右的榴莲皮

2.

将其去皮切成小块

3.

将切成小块的榴莲皮倒入锅中

4.

加入600克清水

5.

开中火烧开,煮出榴莲的香味

6.

捞出榴莲皮

7.

加入一小勺白糖

8.

一袋50克的白凉粉

9.

搅匀煮开

10.

倒入碗中放凉

11.

晾凉以后榴莲果冻就做好了

12.

最后直接将榴莲果冻切成小块

13.

倒入一盒纯牛奶

14.

搅拌一下,就可以开吃了