当然应该是放在冷藏里了。
首先，它叫冰皮月饼，然后如果你放在冷冻里面，那它拿出来时就很硬，所以它应该放在冷藏里面
冰皮月饼需要冷藏保存。
未拆封的冰皮月饼可以直接存放在冰箱的冷藏室内，如果已拆封则要用保鲜膜包好放入冷藏，一般可以存放1—2天。
如果一次性购置了较多数量的冰皮月饼，建议将其存放在冰箱冷冻层-18℃左右的环境下，这样可以存放3—7天。
食用时取出，在常温下放置20分钟左右即可食用。
需要。
冰皮月饼确实一定要冷藏,因为冰皮月饼外面的冰皮是很容易融化变质的,如果常温存放的话很容易融化,虽然不会马上变质,但是口感也会大打折扣,所以一定要放冰箱冷藏。
另外,吃不完的月饼建议要放在冷冻室里面存放保存,最好要尽快食用。
