食材:白菜半个，生抽1勺，醋2勺，盐10克，鸡精5克，白糖5克，葱1根，红辣椒3个。
做法:
1，白菜用手撕成块。
葱蒜，红辣椒切好备用。
2，碗中放1勺生抽，2勺醋，适量的盐和鸡精，少许白糖，一勺淀粉（也可不加），最后加入少半碗水，搅拌均匀
3，油热，下葱蒜干辣椒炒出香味
4，先下白菜帮，翻炒几下，放入白菜叶，炒至断生，淋入料汁，大火收汁即可。
步骤1
食材：
白菜300克、圣女果100克、大蒜4瓣调味料：
食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克
步骤2
白菜洗净、撕小块。
步骤3
圣女果对半切开。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
热锅倒油、油温5成热时、下蒜、炒香、加入圣女果、炒至软烂。
步骤6
调入番茄酱、糖、白醋、盐、炒匀、出汁后、放入白菜、20毫升清水、煮至断生。
步骤7
就可以吃了。
食材：
白菜300g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量。
做法：
1.白菜去老帮洗净用刀片成薄片，白菜帮和白菜叶分开。
2.红尖椒洗净切小段。
3.蒜瓣切薄片。
4.生姜切成细丝。
5.锅里倒入少许植物油，锅热后倒入白菜帮片，小火煸炒。
6.等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶，继续小火煸炒。
7.等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出，备用。
8.锅里倒入植物油，油热后放入姜丝爆香。
9.倒入蒜片，红椒爆香。
10.倒入白菜片，大火翻炒。
11.调入精盐，炒匀即可出锅。
首先将掰好的大白菜洗净切段，辣椒切段，大蒜切片装盘备用，接着在淀粉里加水勾兑芡汁。
然后开火，油下锅后，放入蒜片和辣椒段煸炒爆香，再往锅内放入白菜翻炒。
接着放盐和鸡精调味，加入芡汁，装盘完成。
主料：
白菜适量
辅料：
花生油适量、花椒适量、红椒适量、蒜苗一根、盐适量、生抽适量、老抽一点、白糖一点、陈醋一点
1.白菜叶适量。
2.撕成大小合适的片。
3.锅内适量油烧热，红椒，蒜苗，花椒炒出香味儿。
4.白菜叶放入。
5.翻炒几下，倒入半勺开水。
6.炒至自己喜欢的熟度。
7.适量盐，生抽，一点点陈醋和老抽，白糖调味儿。
8.翻炒均匀关火盛盘。
步骤1
食材：
白菜300克、圣女果100克、大蒜4瓣调味料：
食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克
步骤2
白菜洗净、撕小块。
步骤3
圣女果对半切开。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
热锅倒油、油温5成热时、下蒜、炒香、加入圣女果、炒至软烂。
步骤6
调入番茄酱、糖、白醋、盐、炒匀、出汁后、放入白菜、20毫升清水、煮至断生。
步骤7
就可以吃了。
