大唐小吃货中的女主角做油泼面是在第一集当中，剧中在刚开始的时候，女主角因为某些事情，然后就回到了家中，并且做了一碗油泼面吃。
元婉儿和白一鸣在一起了，钱多宝知道后很失落，但也很为元婉儿开心，而曹王是幕后大boss，他策划了所有的事情，还一直隐藏自己的身份扮猪吃老虎。
唐代比较著名的饭食有“青精饭”、“团油饭”、“王母饭”、“荷包饭”和“饧粥”、“茗粥”等。
“青精饭”是一种用南烛树叶的汁浸黑的米蒸成的饭，其色如青，故名青精饭或乌饭。
据说久食此饭，可益精气、强筋骨，延年益寿。
唐代陈藏器在《本草拾遗十种》中说：
“乌饭法：
取南烛茎叶捣碎，渍汁浸粳米，九浸九蒸九曝，米粒紧小，黑如瑿珠，袋盛，可以适远方也。
”杜甫《赠李白》诗云：
“岂无青精饭，令我颜色好。
”此类食品也就是今天的蒸饭。
隋唐五代的面食更加丰富，仅饼的品种就有许多。
有煮饼、蒸饼（又称笼上牢丸）、汤饼（又称汤中牢丸）、蝎饼、阿韩特饼、凡当饼、胡麻饼、双拌方破饼、春饼、赍字五色饼、五福饼、丸饼等。
其中，春饼是一种以麦面裹菜肉蒸成或烙成的圆薄饼。
隋唐风俗，在立春日吃春饼。
《月令广义》卷五说：
“唐人立春日食春饼、生菜，号春盘。
薄剂煿菜肉裹食也。
”“赍字五色饼”的制作方法是“刻木莲花，藕禽兽形按成之”，饼上印有美观的花纹图案，这与现在用模子作点心的方法一样。
“五福饼”也是一种类似点心的饼，它其中有五种不同的馅料，这反映当时饼类食品的制作有很高水平。
此类糕点也就是今天的饼干之类食品。
由饼的制作发展起来的糕点食品，隋唐以来品种繁多。
如：
苏（奶酪）、豆餤（豆饴）、粔汝（米饼）、飡（糍团）、饧（薄糖）、饼馁（有馅带奶酪的饼）等。
此外，隋唐时的面条和面团食品还有许多品种：
如：
冷陶（过水凉面）、汤饼（汤面），以及羊肉面、鸡汤面、素菜面等。
现在的汤面早在唐朝就已盛行，月饼之类的带馅食饼也是根据最初的饼馁改良而来。
