1、槐花炒蛋:
槐花洗净和鸡蛋一起打散,加入适量盐巴,锅内加入热油,倒入搅拌好的蛋液,然后用铲子滑散,最后装盘即可。
2、清炒槐花;槐花洗净控干水份,锅内加入食用油烧热,倒入槐花快速翻炒,最后加入适量盐巴和醋即可出锅。
3、凉拌槐花:
花花焯水,捞出后过冷水,捞出沥干水分,最后加入适量盐巴和橄榄油拌匀即可。
4、槐花煎蛋:
槐花加入鸡蛋,面粉,盐巴搅拌均匀,在平底锅内加入适量食用油,把搅拌好的面糊倒进去,用铲子均匀摊开,煎至两面金黄为止。
5、槐花馅饺子:
槐花焯水后过冷水,挤干水分备用,猪肉末加盐巴,耗油沿着一个方向减半均匀,然后加入槐花拌匀,最后包饺子,煮好后即可开吃。
1、槐花炒蛋:
槐花洗净和鸡蛋一起打散,加入适量盐巴,锅内加入热油,倒入搅拌好的蛋液,然后用铲子滑散,最后装盘即可。
2、清炒槐花;槐花洗净控干水份,锅内加入食用油烧热,倒入槐花快速翻炒,最后加入适量盐巴和醋即可出锅。
3、凉拌槐花:
花花焯水,捞出后过冷水,捞出沥干水分,最后加入适量盐巴和橄榄油拌匀即可。
4、槐花煎蛋:
槐花加入鸡蛋,面粉,盐巴搅拌均匀,在平底锅内加入适量食用油,把搅拌好的面糊倒进去,用铲子均匀摊开,煎至两面金黄为止。
5、槐花馅饺子:
槐花焯水后过冷水,挤干水分备用,猪肉末加盐巴,耗油沿着一个方向减半均匀,然后加入槐花拌匀,最后包饺子,煮好后即可开吃。
蒸麦饭是槐花的最家常吃法,其做法是:
1、槐花洗净,沥干水分,加入盐拌匀;
2、白面与玉米面混和,槐花裹上面粉,抓匀后将多余面粉抖掉,使之粒粒分明;
3、凉水上锅大火蒸十分钟,熟后用筷子打散,避免粘连;
4、根据自己的口味,用盐、蒜、醋、香油调汁凉拌或用自己喜欢的调料炒制。
蒸麦饭是槐花的最家常吃法,其做法是:
1、槐花洗净,沥干水分,加入盐拌匀;
2、白面与玉米面混和,槐花裹上面粉,抓匀后将多余面粉抖掉,使之粒粒分明;
3、凉水上锅大火蒸十分钟,熟后用筷子打散,避免粘连;
4、根据自己的口味,用盐、蒜、醋、香油调汁凉拌或用自己喜欢的调料炒制。
蒸槐花
步骤1

新鲜的槐树花,把花撸下来。
步骤2

撒面粉放点盐,拌好,要让花每个都裹上面粉,所以可能需要分多次拌面粉。
步骤3

拌好了
步骤4

入蒸笼
步骤5

水烧开,中大火约8到10分钟。
步骤6

槐花的清香朴面而来
步骤7

拌上蘸料,享受吧。
洋槐花在食品领域中有多种用法,下面列举十种洋槐花的吃法:
1.洋槐花茶:
将新鲜的洋槐花干燥后泡茶,具有清热解毒、清肝明目的作用。
2.洋槐花糖:
用洋槐花蜜制成,具有清热润喉、补血养颜的功效。
3.洋槐花糕:
加入适量的糯米粉、白糖、芝麻等材料制成,口感香甜。
4.洋槐花沙拉:
将洋槐花花瓣拌入沙拉中,提高口感,增加营养。
5.洋槐花酱:
将花朵、蒜、姜、辣椒等配料调在一起,可以用来搭配各种菜肴。
6.洋槐花糯米丸子:
用糯米粉和洋槐花混合,制成丸子,口感柔软,香甜可口。
7.洋槐花蜜饯:
将洋槐花制成蜜饯,具有滋补养颜的功效。
8.洋槐花布丁:
用洋槐花茶作为布丁的液体,制成的布丁具有清甜的口感。
9.洋槐花冰淇淋:
将洋槐花茶加入冰淇淋中,制成花香味浓郁的甜品。
10.洋槐花果酱:
将洋槐花与其他水果混合,制成果酱,口感清甜,营养丰富。