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萝卜炖羊肉的做法(萝卜炖羊肉简便做法)

发布时间:2023-08-16 14:21:27   来源:    

萝卜炖羊肉的做法?

1、食材:

羊肉500克、白萝卜400克、橘皮50克、枸杞50克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。

2、羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。

3、锅中放入清水,羊肉凉水下锅,加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。

待水烧开,(橘皮和萝卜有除膻味的功效)。

除尽血沫,捞出用清水冲洗干净。

4、锅中加开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入料酒,改中火盖盖煨1小时。

5、放入白萝卜,改大火煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,撒枸杞、香菜叶就可食用

萝卜炖羊肉简便做法?

制作材料

萝卜1000克,羊肉500克,生姜20克,枸杞子15克,食盐、葱、味精、花椒各适量。

制法:

1、将萝卜洗净,去皮,切块。

2、羊肉去筋膜,洗净,入沸水中氽一下去除血水,切块;生姜洗净切片。

3、将萝卜、羊肉、枸杞子、生姜同入沙锅,加适量水炖煮,先武火烧沸,再用文火炖煮至羊肉熟烂后,加入各调料适量即成。

萝卜炖羊肉的做法?

食材

羊肉:500g;白萝卜:100g;油:适量;盐:适量;鸡精:适量;生抽:适量;大料:适量;

步骤

切成瓣。

姜弄末。

起油锅,爆香蒜、姜末。

放入萝卜,羊肉。

放小葱,大料,放清水,没过材料。

放适量的生抽。

放适量的鸡精、盐。

盖上锅盖,收汁即可起锅。

萝卜炖羊肉是怎么做的?

1、食材:

羊肉500克、白萝卜400克、橘皮50克、枸杞50克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。

2、羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。

3、锅中放入清水,羊肉凉水下锅,加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。

待水烧开,(橘皮和萝卜有除膻味的功效)。

除尽血沫,捞出用清水冲洗干净。

4、锅中加开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入料酒,改中火盖盖煨1小时。

5、放入白萝卜,改大火煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,撒枸杞、香菜叶就可食用

萝卜羊肉汤最简单做法?

1、用料:

熟羊肉300克;白萝卜200克;生姜;香菜;盐;胡椒粉;醋各适量。

2、熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。

3、萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。

香菜洗净,切成段。

4、将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块煮熟,加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。

酸萝卜炖羊肉正宗做法?

1、将酸萝卜洗净切片待用。

2、羊肉洗净切块。

3、用调料大葱、姜、八角、花椒、小茴香、香叶、桂皮、丁香、草果等各少许。

白酒半瓶盖、冰糖2小块做成料包汤锅放适量清水,将羊肉下锅,水要多些,要没过羊肉,开锅后撇去浮沫,加料包、白酒、冰糖小火炖煮2小时待肉熟时捞出羊肉和料包(料包可扔掉不要了),放萝卜继续炖煮至萝卜熟,再将。

羊肉倒回锅中加盐入味,吃时放白胡椒粉