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什么是麻薯(麻薯是甜的还是咸的)

发布时间:2023-08-16 08:43:34   来源:    

什么是麻薯?

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物,对于一些手工的麻薯,加热后还能够拉丝,和芝士有着异曲同工之妙,但是吃进嘴巴的口感又是完全不同的,Q弹Q弹,热一点的时候是软糯的,冷的时候吃又是比较有嚼劲的,而且甜口咸口都能很好的融合在一起,是目前比较受欢迎的甜品。

麻薯是甜的还是咸的?

是甜的

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物,口感软糯而有黏性,又被称为“麻糍”,热一点的时候是软糯的,冷的时候吃又是比较有嚼劲的,而且甜口咸...

备注麻薯是什么意思?

意思是你和麻薯一样Q弹。

麻薯,糯米粉加其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品,正式写法多为"麻糬",又称为麻糍,来源于中国,在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻集的说法。

麻糬的外皮是用圆糯米或糯米粉为主要材料,以澄粉+热开水为黏着剂作成,所以基本上是白色的,也有使用食用色素或添加其它素材让颜色有变化的麻糬。