大米和小米都是粮食作物。
因为它们是由作物稻谷通过加工处理而来的。
大米是指去了外壳、糠层等部分的稻米，是我们日常饮食中经常食用的主食。
小米是指去了稻壳后，未经过去糠细加工处理的小颗粒，一般作为次要粮食食用。
从营养角度来说，大米和小米都富含碳水化合物、蛋白质和维生素等营养物质，是人们日常饮食中重要的食物来源。
可以组成小米。
因为米是小米的原材料，可以经过加工、筛选等方式变成小米。
小米通常比普通的米更为精细，价格也更高。
此外，小米也可以用于制作各种美食，如小米粥、小米面等等，因此具有多种用途和价值。
小米在亚洲国家是一种非常常见的粮食，尤其在中国、印度等地区广泛种植和食用。
小米含有高纤维，低脂肪，是一种健康的食材，被认为可以帮助消化和降低胆固醇。
此外，小米也有很多文化含义，例如在中国传统节日中会用小米糊画柿子等等。
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