跳跳糖是一种十分有娱乐性质的休闲食品。
跳跳糖中所含的二氧化碳在嘴里遇热汽化后产生了推力才使跳跳糖颗粒在嘴里蹦跳。
跳跳糖的特征跟卖点，就是加了碳酸气的趣味小糖果颗粒在舌头上霹啪的作响！这项产品一推出就造成风行，成为小孩子的最爱。
1956年，美国通用食品公司的科研人员发明了跳跳糖PopRocks。
在20世纪70年代，一包跳跳糖售价50美分，有橙子味、樱桃味和葡萄味。
跳跳糖里面含有碳酸，当你把它放进嘴里或水里，它就会立马跳起来，发出噼里啪啦的声音。
吃起来很有意思的一种糖。
因为跳跳糖是在糖里边加入了压缩的二氧化碳,由于外边的糖融化,二氧化碳冲出,才会“跳”的,因为跳跳糖在热处不跳,而在水里会跳,并且把糖压碎会听到同样的噼啪声,所以这个糖果就会被称为跳跳糖。
特别之处是在嘴里会蹦跳，而在水里也会跳，并且把糖压碎会听到同样的噼啪声，在灯下会看到糖中的气泡，其中所含的二氧化碳在嘴里遇热汽化后产生了推力才使跳跳糖颗粒在嘴里蹦跳。
跳跳糖是一种十分有娱乐性质的休闲食品，这项产品一推出就造成风行，成为小孩子的最爱。
