苍蝇搓手是苍蝇本身就存在的一种生理现象，比较常见的说法是这是苍蝇自我清洁的一种方式，“搓手”是为了清除各个“手”上的脏的东西，保持它飞行、爬行和味觉的灵敏性。
昆虫的各种感觉器官并不像人或其他动物那样.例如尝味的味觉
器官.人和一些动物是用舌头来尝味的.味觉器官在舌头上.然而昆虫的味
觉器官就不同了,它们有的用解角尝味,有的用口器尝味,有的用足尝味,
还有的用产卵器等尝味.据研究苍蝇是用足来尝味道的.
苍蝇极为贪食,又很活跃,干的,湿的,脏的,干净的,无所不去,无
处不停.这样一来,它的脚上自然免不了要沾上许多东西.脚上沾了许多东
西后,自然会影响它品尝食物.这样,它就形成一停下来,总是把脚搓来搓
去的习性,从而清理脚上沾着的东西,常保味觉器的敏锐性.
