吃饺子，饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有"好吃不过饺子"的俗语。
每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴，代表了一家人团团圆圆。
麻糖晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。
据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。
也就是灶神的述职日。
吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开,不能把人间的美味奢华的情景禀报给天,以免得爱吃喝的人们受到处罚,给新年带来饥荒,期盼有一个平安的丰年到来。
火烧许多北方省市的小年夜饭都渐渐地被饺子统领了,但还有一个地方例外,那就是河南。
在河南,家家要自己做火烧吃,火烧与小年几乎划等号。
饺子北方小年晚上习惯吃饺子。
饺子
北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。
上供时,饺子要端端正正摆上供台。
此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。
每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
我是北方人到腊月二十三就是小年了，这一天我们就开始包饺子，在作几个下酒菜饺子就酒越喝越有。
南方人小年吃汤圆。
