(1)准备原料：
主料不可以缺少。
黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。
黑米是滋补佳品。
糯米不能缺，起黏糊的作用。
配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富。
比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。
如果想用开水冲着吃的话，最好先把原料炒熟，然后再粉碎。
(2)粉碎：
可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压），将主料和配料粉碎成粉末。
如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。
粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。
(3)调制：
嘴馋的时候，每个人约三勺，加半勺白糖，适量水。
最好用铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。
稠到一定程度就可以解馋了。
偷懒的人用开水冲服也可以（但粉碎前要将原料抄熟）。
第一:现在国家在提倡节能、绿色环保，其时芝麻壳经过处理是很好的有机肥，可以将芝麻壳打成粗粉和家里的猪粪、牛粪拌在一起，如果太干可以浇点水之后，露天堆积在一起，上面加盖一层废旧薄膜发酵半个月就可以使用了。
第二:芝麻壳打碎也可以和家中榨油之后的油饼拌在一起堆积起来发酵半个月，是很好的有机农家肥。
第三:如果自家又没养猪、养牛，又没油饼，芝麻壳打碎可以和家中菜地里的老菜叶堆积起发酵半个月后再使用。
第四:在使用发酵过的有机肥时，要均匀的铺撒开，不能堆积在一块使用，这样由于肥气太重会对农作物有伤害。
芝麻麸，是芝麻带壳榨油后的附产物通过加工而成的优质有机肥料，其碳氮比小，施入土壤后分解速度快，肥效迅速。
因富含磷、钾两种大量元素，一般在果树上施用。
发酵腐熟后才能施用，否则直接施用会因为它在土壤里发酵产生的高温灼伤植物根系。
发酵腐熟了的芝麻可是高效的有机氮肥噢。
1、先说芝麻这东西是可以去壳的，去了壳的芝麻叫麻仁，超市有卖的。
2、我们自己炒芝麻吃或做烧饼之类的就不必去壳了。
3、自己做芝麻糊之前，那些黑芝麻要洗一下，以去除里面的泥沙，不然做出来就牙碜了。
洗时将芝麻放入较多的水中淘洗，把上面的芝麻滤到一个纱布口袋里，下面的泥沙倒掉，把纱布拧干，把芝麻倒进炒锅里，小火慢炒直到炒干。
