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家常素菜菜谱茼蒿炒肉(关于蒜蓉茼蒿炒肉做法大全的简述)

发布时间:2023-07-02 15:44:06   来源:    

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快手菜,喜欢吃茼蒿的小伙伴不要错过茼蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效,我来为大家讲解一下关于蒜蓉茼蒿炒肉做法大全?跟着小编一起来看一看吧!

蒜蓉茼蒿炒肉做法大全

茼蒿炒肉

快手菜,喜欢吃茼蒿的小伙伴不要错过。

茼蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。

用料:

茼蒿一捆,猪肉适量,蒜2瓣,干辣椒或者小米辣适量,葱花适量,耗油一勺,生抽一勺,盐少许

茼蒿炒肉的做法:

茼蒿去叶子,洗干净切成段。

肉切片,蒜切片。

锅内少许油,放葱花蒜片翻炒出香味,放入肉片炒变色。

加入生抽翻炒均匀。

放入茼蒿翻炒均匀。

加入辣椒,耗油,盐翻炒两分钟断生。

装盘即可,干辣椒最好换成小米辣,比较好看。

小贴士:

去掉叶子是因为叶子炒出来不好看。

茼蒿富含维生素A,经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染,润肺消痰。

茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊。

本文字数共计553字,希望能对大家有所帮助。