牛油果又叫油梨、樟梨、酪梨，学名叫鳄梨，另外由于肉质比较细腻软化，又被称为森林奶油果，是一种营养价值较高的水果，且牛油果一般在种植4-6年后才会结果，是一种热带水果，一般会在6月份开花，是多年生的乔木，果期是在8、9月份，一般在9月底会开始上市。
骆梨是梨的别称。
梨是一种常见的水果，有多个品种，骆梨是其中一种。
它的果实呈圆形，皮薄，质地脆嫩，口感甜美，受到很多人的喜爱。
牛油果,俗称奶油果或者是鳄梨,是樟科常绿乔木,能高达到10米,果实呈卵形或者球形,外表呈黄绿色或者红棕色。
牛油果含油量高达20%,可以食用,也可以榨油。
它原产美洲,但在我国广东、福建等地区也有栽培。
牛油果有保护肝脏的作用,在动物实验当中已经证明。
如果是用于普通人,对大多数人仍有好处。
它含有蛋白质,所以有保护肝脏的作用。
如果是用于普通人,它的热量相对较高。
因为牛油果100克的食物当中有一百多大卡热量。
因为它的油脂也非常好。
所以,普通人平时做沙拉或者是生吃都挺好。
