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河虾最正宗的做法

发布时间:2023-12-10 18:20:34   来源:    

河虾最正宗的做法?

1.河虾清水洗净,姜切丝,葱切滚刀块,蒜拍扁,小米椒、青红椒斜刀切丝。

2.起锅烧油,油热下入辣椒酱、蒜瓣、河虾炒匀。

3.下入盐、胡椒粉、十三香、料酒、蚝油,炒至虾变色,盛出备用。

4.锅内加少量底油,下入葱姜蒜炒香,下入青红椒、醋、小米辣炒香,下入虾、味精炒匀出锅。