原料:
石花菜500克
辅料:
青红椒2个、盐适量、蒜蓉适量、生抽适量、白糖适量、味精适量、辣椒面适量
做法步骤:
第1步、将泡好的石花菜冲洗干净,控干水分,放入盆中。
第2步、放入青、红辣椒丝和蒜蓉。
第3步、放入盐、白糖和味精。
第4步、放入生抽、陈醋、辣椒面。
第5步、炒锅上火,放油烧热,放花椒炸出香味。
第6步、将热油淋在辣椒面和蒜蓉上,激出香味儿,搅拌均匀即可。

石花菜没有区别,就是一种海藻做来拌着菜吃,很好吃
石花菜可在沸水中焯过,但不能久煮,不然石花菜会融化掉。
假如石花菜在以前用温开水侵泡,还可以无需绰水,把石花菜放到温度大约在40°的水里边泡两个小时就可以了,随后拿出来清理干净,放进适合的器皿中。
这一能够依据自身烧菜的爱好。

1
菜花洗净后掰成小朵。

2
西红柿洗净,切成小丁。

3
锅内放入适量清水,烧开后焯一下菜花,菜花七分熟即可。
捞出控水。

4
锅内放适量油,油热后放入西红柿丁,炒至酱状。

5
加入一勺白糖,放番茄酱适量。

6
翻炒均匀后加入菜花,炒熟即可。
1、食材:
石花菜300克,青红辣椒各一个,盐适量,蒜蓉10克,生抽10毫升、白糖少许,味精少许,辣椒面5克,现炸花椒油少许,陈醋少许。
2、将泡好的石花菜冲洗干净,控干水分,放入盆中。
3、放入青、红辣椒丝和蒜蓉。
4、放入盐、白糖和味精。
5、放入生抽、陈醋、辣椒面。
6、炒锅上火,放油烧热,放花椒炸出香味。
7、将热油淋在辣椒面和蒜蓉上,激出香味儿,搅拌均匀即可。