格兰仕电压力锅可以用来制作蛋糕,以下是一种常见的格兰仕电压力锅蛋糕的制作步骤:
材料:
-鸡蛋:
3个
-细砂糖:
90克
-低筋面粉:
90克
-牛奶:
30毫升
-食用油:
30毫升
-可可粉:
适量
-泡打粉:
1/2小匙
-香草精:
几滴
步骤:
1.准备一个合适尺寸的模具,在模具底部铺上油纸,预热格兰仕电压力锅。
2.把鸡蛋打入大碗中,加入细砂糖,用手动或电动打蛋器打发至白色,体积蓬松且有细腻的纹路。
3.将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合,并过筛加入打发好的蛋糊中,轻轻搅拌均匀。
4.将牛奶、食用油和香草精放入微波炉加热至微热,倒入蛋糊中,再次轻轻搅拌均匀。
5.将蛋糊倒入预热好的模具中,放入格兰仕电压力锅。
6.关上锅盖,选择高压锅和加热时间(一般约20-25分钟),待锅内压力达到加压状态后开始计时。
7.烘烤时间结束后,等待锅内压力自然释放后,取出蛋糕。
8.蛋糕放凉后,可以根据个人喜好进行装饰和切片享用。
请注意,具体的烹饪时间和步骤可能因具体型号和使用方法而有所不同,建议参考您所使用的格兰仕电压力锅的说明书和烘焙要求进行操作。
往电压力锅内胆里刷一层玉米油,倒入蛋糕糊,轻摔几下震去大气泡,放入电压力锅内,选择蛋糕键。
程序结束后焖两分钟,打开盖子取出内胆,立刻倒扣在案板上晾凉。
蛋糕就做好了。
电压力锅没有做蛋糕功能键可以做蛋糕,使用煮饭功能即可。
电压力锅做蛋糕,需要准备的材料包括有:
面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油、电压力锅。
一、打4个鸡蛋,将蛋黄跟蛋清分离。
二、加适量的盐和一勺糖,用打蛋器打蛋清。
三、然后用筷子顺时针搅动2-3分钟,蛋清会变成奶油状,且沾到筷子上不会掉下来。
四、在蛋黄里加入2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶。
五、搅拌至糊状后,将打好的蛋清倒入。
六、将搅动好的混合物倒入电压力锅,按下煮饭键,25分钟后,蛋糕制作完成。