材料
橄榄油2茶匙，甜豌豆角350克，葱3条，大蒜1瓣，盐1/8茶匙，胡椒粉1/8茶匙，新鲜薄荷叶1汤匙
做法
1、甜豌豆角摘去两端，葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎。
2、取一个大铁锅或煎锅，置中火。
3、放油预热，加甜豌豆角、葱和蒜，撒盐和胡椒粉，炒4分钟。
4、然后关火，下薄荷叶炒一下即可。
主料：
薄荷叶50克
辅料：
柿子椒10克，蒜5克，精盐40克，酱油50克
做法
步骤1把不好的叶子摘掉，清水洗干净备用。
步骤2撒一小勺盐揉成团把生水揉出来到扔。
步骤3我家有厨房用的剪刀剪成小块用刀切小块也好剪完备用。
步骤4把辣椒洗干净切成小块大蒜切成小片倒入酱油不要没过菜用筷子搅拌均匀。
步骤5最后腌制一晚上第二天吃的特别好。
