酒桌上文化内容丰富。
一是座位。
主位右手主宾，主位左手次主宾，主位对面结账者;二是点菜。
咨询宾客有无禁忌菜品，品种昏素搭配，数量一人一菜为宜，够吃不浪费，倡导使用公筷;三是敬酒。
先主后次，文明用语，不强迫，不以高压下，不过量饮酒。
凡此种种都是酒桌文化，特别注重礼仪，让宾客满意是核心。
重阳酒，民间节日饮酒风俗。
流行于黄河中下游、淮河流域、长江中下游等广大地区，是各地民间重阳节时所举办的一项活动。
