两者区别为来源不同。
野葛花来源于豆科植物野葛的花。
葛根来源于豆科植物野葛的干燥根。
生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方。
家庭可以用清水加少许环保酵素浸泡片刻冲洗,很容易洗干净。
切记不要使用任何化工原料洗涤用品!
野生葛根与人工种植的葛根的区别一,野生葛根色泽微泛黄。
种植葛根色泽雪白;二,野生葛根口感微酸,略有药味。
种植葛根口感略甜或无味,少数还添加香料。