1.精酿啤酒是一种手工制作的小批量啤酒，具有高品质和独特的口感。
2.通常，精酿啤酒采用高质量的原材料，没有大规模生产的那种工业化生产方式，且制作出来的啤酒会有更加丰富的味道和香气。
3.精酿啤酒的品种非常丰富，包括IPA、Porter、Stout和WheatBeer等，其中IPA是最受欢迎的一种类型。
精酿啤酒的种类可分为6类，分别为拉格啤酒、烈性黑啤酒、皮尔森啤酒、艾尔啤酒、爱尔兰黑啤酒、苦啤酒。
前三种属于低温底部发酵工艺，后三种属于高温顶部发酵工艺。
