这是个很复杂的问题，各个朝代不同种类的金制品含金量都不一样。
汉代马蹄金和麟趾金含金量70%左右，金饼含金量99%以上。
唐代赤金碗含金量90%，但金银合金的含金量只有30%。
还有一种药金，其实就是黄铜，含金量就可能为0了。
只了解这些，供参考。
最简单的方法是重量，因金，与铜的比重差很多。
金是19.32铜是9.8
金锭是古代最值钱的流通货币，一般都是银元宝和铜钱为主要流通货币。
金锭有黄金锭和赤金锭两种，有一百斤、五百斤和一千斤三种重量。
传统意义上的金锭一定是金元宝，其实古代的金锭形制没有金元宝形状的金锭有马蹄形的；长方形。
立方体金锭有椭圆形金锭；葫芦形金锭
