材料：
披萨面120克，芝士碎120克，自制的番茄酱60克，三文鱼9克，盐适量，黑胡椒碎适量，意大利芹适量。
制作步骤：
将三文鱼切小片，加盐、黑胡椒碎、意大利芹碎，腌制十分钟。
将披萨面擀成面皮，用九寸烤盘盖在上面，用滚刀去边修圆，放入烤盘。
用叉子在面皮上轻轻扎出气口，放入180摄氏度的烤箱内烤三分钟。
取出披萨底抹上番茄酱。
在铺上三文鱼片。
最后撒上芝士碎，放入180度的烤箱烤八分钟即可食用。
观点1：
那不勒斯的一位面包师
很多人认为，现在咱们吃的披萨是由400年前意大利那不勒斯的一位面包师发明的。
十六世纪时期一位面包师发明了佛卡夏面包，就是将蔬菜、火腿加入两片一起食用，被人们称作是披萨的始祖。
观点2：
披萨是中国人发明的
有一种观点认为，是当年来元大都的马可波罗同志将中国馅饼带回意大利的，但他回国后不会将馅料放入饼里，这可就不好办了。
谁知道马可波罗突发奇想，把馅料直接放在大饼上了，用芝士将这些馅料固定在了饼身上，这样，好吃的披萨就诞生了。
观点3：
披萨是一位母亲发明的
还是一位来自意大利那不勒斯的母亲，想给孩子们做点吃的，但家里太穷了，就剩下一些面粉。
邻居们知道了，纷纷给她带来了一些食材，有西红柿、奶酪。
心灵手巧的母亲把面粉和成面团，做成烧饼，将西红柿和奶酪放在烧饼上，放入炉子里烤，这样，香喷喷的披萨就诞生了。
其实，关于披萨的起源大家依然没有确凿的证据，我个人比较喜欢是一位伟大的母亲发明的披萨。
好妈妈不仅会为孩子制作香香的美食，也会为孩子启迪智慧，开拓眼界。
