步骤/方式1
冷藏保存:
车厘子冷藏保存可以保存7到14天。
车厘子适合冷藏保存,冷藏温度控制在0摄氏度左右,将车厘子挑选一下,为成熟的和完全成熟的分开,已经完全熟的挑出来食用掉,烂的扔掉,并且将附近的车厘子都擦干净。
将未完全熟和熟的分开,一层卫生纸,一层车厘子放在透气的盒子中,然后直接放入冷藏室即可。
冷冻保存:
车厘子冷冻保存可以保存1个月以上。
冷冻室温度极低,冻过的车厘子可以保存1个月以上,食用的时候需要解冻之后再食用。
将车厘子洗净,用厨房纸擦干,铺在烤盘或者是其他的盘子上,放入冷冻室冷冻,预冻好之后用保鲜袋装好继续放在冷冻室即可。
步骤/方式3
加工蜜饯保存:
车厘子加工成蜜饯保存可以保存15个月以上,将车厘子清洗干净,沥干水分,用小刀将车厘子切开,去核切小块。
小锅入白糖和清水煮开,倒入车厘子,煮开之后转小火,待水分挥发一部分之后即可加入适量果葡糖浆,调节稠度即可。
步骤/方式1
冷藏保存:
车厘子冷藏保存可以保存7到14天。
车厘子适合冷藏保存,冷藏温度控制在0摄氏度左右,将车厘子挑选一下,为成熟的和完全成熟的分开,已经完全熟的挑出来食用掉,烂的扔掉,并且将附近的车厘子都擦干净。
将未完全熟和熟的分开,一层卫生纸,一层车厘子放在透气的盒子中,然后直接放入冷藏室即可。
冷冻保存:
车厘子冷冻保存可以保存1个月以上。
冷冻室温度极低,冻过的车厘子可以保存1个月以上,食用的时候需要解冻之后再食用。
将车厘子洗净,用厨房纸擦干,铺在烤盘或者是其他的盘子上,放入冷冻室冷冻,预冻好之后用保鲜袋装好继续放在冷冻室即可。
步骤/方式3
加工蜜饯保存:
车厘子加工成蜜饯保存可以保存15个月以上,将车厘子清洗干净,沥干水分,用小刀将车厘子切开,去核切小块。
小锅入白糖和清水煮开,倒入车厘子,煮开之后转小火,待水分挥发一部分之后即可加入适量果葡糖浆,调节稠度即可。
1、冷藏保存,最好是在零度的条件下保存。
购买或采摘后放到密封容器中,放入冰箱冷冻室。
2、车厘子保存时不要用塑料袋或塑料盒装,透气性不好,最好是用纸盒装。
3、车厘子适合的温度在2-5摄氏度,这样能保持车厘子鲜嫩的口感,储存时要带果梗,否则极易腐烂。
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自然保存,把车厘子放在通风处,冷藏时要把它放入密封袋中。
2.
温度最好控制在-1到0℃之间,也可以把它装进密封容器放然后放入冷藏室内。
3.
没有低温条件的话可以把它放在纸箱里保存。
4.
清洗之后的车厘子,要及时吃掉才行,而且车厘子最好不要久放的。