一、原料
主料银耳半朵，红枣适量，水适量
辅料枸杞适量，冰糖适量
二、银耳汤的做法步骤
1.把干银耳泡发一小时以上，（最好是2-3个小时）
2.泡发好的银耳，
3.把银耳黄色的根部去掉，
4.把红枣和枸杞泡水，（10min左右即可，）
5.把泡好的红枣和枸杞放进锅里，银耳撕成小块，
6.加水，没过材料半指左右即可，
7.大火煮开，转小火慢煮1小时左右，待快煮好时，下冰糖，（冰糖的味道可以根据个人口味放，不过银耳汤清淡些比较好喝，）
8.待冰糖化了银耳汤就煮好了。
你好可以这样子煮汤也很好喝，把银耳泡发泡软之后，熬出胶加适量的冰糖就可以喝了。
如果这样觉得单调的话，可以加个鸡蛋，然后好喝的鸡蛋银耳汤就出来了。
